家具头条|好木匠已经不多，纯手工打的家具也已经不是普通人能用得起了
来源: 机械猫
发布时间 2025-02-05
点赞量：0 阅读量： 1778
谨以此文，献给那些还在坚守和传承传统工艺技术的木匠师傅们，以及那些喜爱传统木业工艺的人。
刨子滑动，木花飞泻，根根拙劣的木头像个温顺的孩子，任由调遣，三五天工夫，桌子、凳子、锄把等木具纷纷从木头中复活。这样的场景，对于农村长大的孩子来说,或多或少都留存于记忆中。直到上世纪八九十年代，很多人的家具还是纯手工打造的。 然而，如今高速运转的机器和标准化流水线，轻易地将那段属于传统木匠的辉煌击碎。由于没有三到五年是学不成木匠的，所以大家对木匠比较尊重，往往在称呼后面加上个“师傅”二字。有句俗话叫“徒弟徒弟，三年受气。”在木艺界，流行这么一句话：三年学徒，五年半足，七年才能成师傅。所以在过去，学木匠手艺一般是“三年零一节”出师，所谓“三年零一节”就是满三年之后，再逢到一个年节日，这手艺就算学成了。在民国以前，学做木匠活儿的老规矩是经人说合，写出门生贴，立下3年出师的规矩，然后徒弟在介绍人的陪同下，向老师行拜师礼。徒弟入门后，先干粗杂活儿，担水、扫地、拉锯、磨刨刃、锉锯，干上一年左右，师傅才叫跟着学推刨子、凿眼等下手活儿。以后逐步捉锛、抡斧、打线、开料。等技术娴熟了能帮师傅带小徒弟了。出师后，只要技艺娴熟，再熬上几年，就能自己带徒弟了。在那个时代，师傅或多或少都还有“教会徒弟，饿死师傅”的想法，所以会留一手。而现在，木匠不再吃香，即使师傅不遗余力地教，也没人肯学了。一个老木匠工具多，斧、锯、刨、凿、刀、钻和锤等，林林总总加起来共有近百种，单是刨子就是几十种。很多工具都是跟了木匠师傅几十年甚至一辈子，把手处都泛着油光，仿佛是被岁月滋润了一般。老木匠需要十八般武艺，讲究慢工细活，文火慢炖， 据说，以前有一个木匠在地主家制作雕花床，前后共做了十二年，工钱是用制作雕花床的木屑称重后付给等量的银子。我们习惯性把传统手工木匠称为老木匠，把使用现代电动工具的木匠称为新木匠或“钉子木匠”。
“钉子木匠”只需三个月便能上岗，一个干了一年装修的木匠就能当师傅带徒弟。一台电锯倒装在一块大木板制作的台子上，一个电钻，一个气枪，似乎就是全部的家当。几个木工进场，三五天的功夫，在阵阵刺耳的轰鸣后，一顿气枪射击，门、柜、吊顶迅速成型，一户商品房的木工活几天便完成。其实，传统木匠有过很长时间的辉煌。以前的习俗，除了平日里零散地添置家具外，盖新房特别是为儿子娶媳妇时，满堂的新家具是必不可少的。特别是传承有序的大户人家，留给子孙的则可能是经历了几世沧桑、边缘已经被岁月浸润得具有光泽的老家具。以前纯手工打的家具和如今流水线上生产出的家具不同，家具不用一个钢钉，连接处也都是木头与木头的接触——这就是中国传统家具中独具特色的榫卯结构。因为木头是软的，越磨合越紧，这也是很多老家具能历经百年而传世的一个重要原因，而钉子是硬的，和木头之间越磨合越松。随着时间的推移，现在家具厂都是机械化生产，见不到传统的纯卯榫手艺了。年轻人怕吃苦，已经很少有人学木匠了。长此以往，老祖宗留下来的手艺就一天天荒废了。曾经如影随形的工具大部分已被冷落，置放在杂货间里几乎无人问津，老木匠一天天老去，老手艺后继无人的难题亟待破解。
如今，人们已经越来越认识到手工家具的珍贵之处。特别是在大城市开始慢慢受到追捧，但好的木匠已经不多了，纯手工打的家具也已经不是普通人能用得起的了。
